https://www.maestrodelbrodo.it https://www.maestrodelbrodo.it/scopri-la-cucina-tradizionale-di-palermo Partecipa all'evento di Bartolo & Sons il 27 giugno alle 20.30 e immergiti nella cucina tradizionale di Palermo con una degustazione esclusiva di oli extravergini. Presentazione della guida gastronomica. Prenota ora!" <div data-rss-type="text"> <h1> <span> <span> Bartolo &amp; Sons la cucina tradizionale di Palermo con degustazione di oli Extravergini. </span> </span> </h1> </div> <div data-rss-type="text"> <h2> <span> Presentazione della guida. Giovedì 27 giugno, ore 20.30 </span> </h2> </div> <div data-rss-type="text"> <blockquote> <span> <span> Bartolo Arusa, patron del celebre Maestro del Brodo di Vicolo Panieri alla Vecchiaia, torna come </span> </span> <span> Bartolo &amp; Sons </span> <span> . Il locale è stato integralmente rinnovato senza tuttavia discostarsi dalla cucina tradizionale della città di Palermo (nella foto Bartolo con il figlio Alessandro). Giovedì 27 giugno alle ore 20.30 Slow Food Palermo organizza una cena degustazione con alcuni assaggi di oli extravergine di oliva premiati nella Guida agli Extravergini di Slow Food Editore. I piatti saranno abbinati ai vini della cantina etnea Tornatore. La guida potrà essere acquistata con sconto del 50% sul prezzo di copertina al prezzo di € 9,00 (prenotare la guida via whatsapp al cell. 3516885906 entro il 15 giugno)‬. Informazioni più dettagliate nei prossimi giorni. <br/>   </span> </blockquote> <blockquote> <span> Antipasti </span> <span>  <br/> Fiore di zucca ripieno in pastella <br/> Bollito in due varianti con gli oli <br/> (con patate) (con acciughe) <br/> Caponata di melanzane  </span> <span> <br/> </span> <span>  </span> <span> <br/> Primo </span> <span>  <br/> Calamarata con pesce spada, zucchine e mollica tostata  </span> <span> <br/> </span> <span>  </span> <span> <br/> Secondo </span> <span>  <br/> Tonno ammuttunato <br/> (o palamita a seconda del pescato del giorno)  </span> <span> <br/> </span> <span>  </span> <span> <br/> Dessert </span> <span>  <br/> Semifreddo al limone con glassa all’arancia </span> <span> <br/> </span> <span>  </span> <span> <br/> Vini: Tornatore Wine </span> <span>  <br/> Valdemone Brut da Nerello Mascalese <br/> Doc Etna Bianco, Pietrarizzo <br/> Doc Etna Rosato </span> </blockquote> <blockquote> <span>  <br/> </span> </blockquote> <blockquote> <span> Info &amp; Prenotazioni </span> <span>  </span> <span> <br/> </span> <span> Direttamente al ristorante Bartolo &amp; Sons indicando nome e cognome del socio e degli ospiti al tel. 091329523. Si ricorda che possono prenotare con sconto i soci in regola con i pagamenti accompagnati da un ospite. La prenotazione è impegnativa. <br/> </span> <span> Prezzo soci: 38 euro. Prezzo non soci: 43 euro. </span> </blockquote> </div> Fri, 14 Jun 2024 17:51:27 GMT info@mcnagency.it (Giuseppe Golia) https://www.maestrodelbrodo.it/scopri-la-cucina-tradizionale-di-palermo thumbnail main image