Coperto 3,00 €

*potrebbe essere abbattuto in loco

Allergeni

Allergie o intolleranze alimentari? Chiedici informazioni sul nostro menù.

Informazione alla clientela inerente alla presenza negli alimenti di ingredienti o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizo e presenti nell’allegato II del Regolamento UE n° 1169/2001 “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”.

Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Uova e prodotti a base di uova

Pesce e prodotti a base di pesce

Arachidi e prodotti a base di arachidi

Soia e prodotti a base di soia

Latte e prodotti a base di latte

Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)

Sedano e prodotti a base di sedano

Senape e prodotti a base di senape

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg

Lupini e prodotti a base di lupini

Molluschi e prodotti a base di molluschi

Un nostro responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione (menù, ricettari, etichette originali delle materie prime, ecc…)3